Expo Café y Consejo Regulador

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Del 5 al 7 de septiembre, en el WTC de la Ciudad de México, se llevará a cabo Expo Café con el objetivo de promover el consumo de café mexicano. Además, habrá exposiciones, talleres y degustación, con la oportunidad para los interesados en el tema de hacer negocios, gracias a la participación de un gran número de productores y proveedores.

Ana Rosa Corral, Gerente de Expo Café 2013, informó que según datos de Euromonitor Internacional, el valor del mercado del café en México aumentará en más de 500 millones de dólares, “para el año 2007, el valor del mercado del café en el país ascendió a 789 millones de dólares y para el año 2012 la cifra alcanzó los mil 85.6 millones de dólares. Se estima que para el año 2017 la cifra llegue a los mil 679.6 millones de dólares”.

Por otro lado, “en el 2012 los mexicanos gastaron 9.8 dólares per cápita en café, lo que indica que el potencial de crecimiento es enorme”, agregó Ana Rosa.

El Dr. Gabriel Barreda Nader, Coordinador Ejecutivo de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (Amecafé), comentó que el café, con un  valor del mercado interno de aproximadamente mil 600 Millones de dólares y un padrón de 504 mil productores de café repartidos en 12 estados de la república, representa la fuente de ingresos de más de 3 millones de personas”.

Consejo Regulador del Café

Por su parte, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Comisión Ejecutiva Ampliada del Comité Nacional del Sistema Producto Café (CNSPC) acordaron iniciar los trabajos para la conformación del Consejo Regulador del Café que integre y fortalezca los parámetros de certificación de calidad, los mecanismos de organización de productores y una mayor oferta en el mercado nacional e internacional.

En la reunión, el secretario Enrique Martínez aseguró que se tienen objetivos comunes y acciones integrales enfocadas a direccionar programas y proyectos estratégicos, incrementar medidas de sanidad, mejorar los esquemas de financiamiento y fomentar la producción con la renovación de cafetales.

Subrayó que con una interlocución directa entre las autoridades y los organismos del sector cafetalero, se establecerán las mejores decisiones que coadyuven a elevar la producción del aromático, cuyo sector tienen una gran importancia social y económica para el país.

Entre las medidas puestas ya en marcha, destacó que se llevan a cabo convenios con centros de investigación públicos y privados para la producción de plantas resistentes a plagas y enfermedades, a efecto de desarrollar entre cinco a seis millones de plantillas de alta calidad y con características definidas para cada región del país.

De manera paralela, dijo, se busca armar paquetes tecnológicos, insumos y equipos agrícolas, aunado al desarrollo de capacidades y extensionismo rural, además de la integración de una bolsa específica compuesta con recursos fiscales y de los productores, con la finalidad de detonar financiamiento y créditos a tasas competitivas.

El coordinador ejecutivo de Amecafé, Gabriel Barreda Nader, y el representante no gubernamental del Comité Nacional Sistema Producto Café, Cruz José Argüello Miceli, coincidieron en la oportunidad que representa enfrentar juntos los retos de la cafeticultura nacional, a través de esquemas enfocados a impulsar la productividad y rentabilidad del sector.

Destacaron la importancia social y económica de esta actividad productiva, con un padrón nacional de cerca de 500 mil productores y 700 mil hectáreas, ubicados en 467 municipios, de los cuales 161 están registrados en la Cruzada Nacional contra el Hambre; el ingreso de las familias cafetaleras depende hasta del 78 por ciento de la producción y venta de café, indicaron.

Reconocieron que el sector no es ajeno a factores que incrementan el costo de producción a lo largo de toda la cadena productiva: diesel, fertilizantes y pesticidas; incidencia de fenómenos climáticos; afectaciones atípicas de plagas y enfermedades; disponibilidad de mano de obra, y deterioro de infraestructura rural.

Ante estos desafíos, reiteraron su compromiso de trabajar juntos, en corresponsabilidad con el Gobierno de la República, en un reordenamiento que permita una mejor interlocución, mayor transparencia y competitividad a partir de fortalecer los activos existentes.

 




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