Vive el 14 de febrero entre deliciosos postres, recetas

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El 14 de febrero, mejor conocido como el Día del Amor y la Amistad, está próximo a celebrarse. Es por ello que La Costeña, además de ofrecer diversas opciones para preparar postres con un gran sabor y sin complicaciones, también comparte estas deliciosas recetas.

Gelatina de mango

Ingredientes:

  • 2 tazas Leche
  • 1 paquete (para 1L) Gelatina Sabor Vainilla
  • 1 ½ taza (sin almíbar) Rebanadas de Mango en Almíbar en cubos
  • 1 taza Crema

Preparación: Hierve la leche y disuelve la gelatina en la leche. Licúa los mangos con la crema y mézclalos con la gelatina. Vacía la mezcla en 4 recipientes individuales (o en un molde grande) y refrigera hasta que cuaje.

Panqué de fresa y chía

Ingredientes:

1 ¼ taza Harina para Hot Cakes

½ taza Leche

½ taza Aceite vegetal

¾ taza Mermelada de Fresa

2 cdas. Semilla de chía

Preparación: Precaliente el horno a 180°C. Combine todos los ingredientes perfectamente bien hasta obtener una mezcla sin grumos. Engrasa y enharina un molde para panqué mediano. Vacíe la mezcla anterior en el molde.

Hornear por 35 minutos aproximadamente o hasta que esté completamente cocido. Sirva y decore con mermelada de fresa.




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