Noche mexicana en el restaurante Chapulín

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Ubicado al interior del hotel Presidente InterContinental Ciudad de México, el restaurante Chapulín se viste de gala para celebrar el sabor de México con su tradicional Noche Mexicana con una propuesta que deleitará a los más exigentes paladares.

La Chef Josefina López Méndez, a cargo de la cocina de Chapulín, ha preparado un menú especial de cinco tiempos con amouse bouche que consiste en:

Entrada a elegir: Sope de barbacoa de res, Ceviche verde con pescado o ensalada tricolor. Continuar con el delicioso pozole, en diferentes presentaciones: verde de hongos, rojo de cerdo o rojo de pollo.

Para plato fuerte hay varias opciones: tradicional Chile en Nogada, Short rib con pipián verde o Pescado en mole coloradito.

Y para los postres se podrá elegir entre: Delicia de Xocolatl (brownie de chocolate con helado de betabel y mousse de maracuyá), Limón con crema (esponja de limón con queso sobre galleta suave y helado de limón con crema) y Fresas asadas con crema y chocolate.

El menú estará disponible el martes 15 de septiembre, a partir de las 20:00 hrs, para consumir en el restaurante, operando bajo estrictos protocolos de higiene, seguridad y servicio.




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