Lampuga Bistro llega a Miyana Polanco

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Producto de una sociedad entre Grupo Presidente y Grupo Lampuga, empresas visionarias dedicadas a ofrecer conceptos gastronómicos emblemáticos y de indiscutible calidad, llega a Polanco, en la Ciudad de México, Lampuga Bistro, el tercer restaurante que representa una importante apuesta en una zona de gran desarrollo y crecimiento, como lo es Polanco.

La historia de Grupo Lampuga en Ciudad de México comenzó en el año de 2005 con la apertura de Lampuga Condesa, el primer restaurante que cautivó a sus comensales con un estilo casual y con un menú fresco, ligero y sin grandes pretensiones. La combinación de estos aspectos logró lo que ahora define el concepto “bistro” de los restaurantes que, unido a la pasión y dedicación de su equipo, ofrecen al comensal momentos de complacencia cotidiana.

El lugar ofrece cocina mediterránea con toques mexicanos, así lo define Emmanuel Zúñiga, Chef Ejecutivo de Grupo Lampuga y un apasionado de la cocina y de su profesión, cuya trayectoria incluye el restaurante Naos de Mónica Patiño y Chef de Banquetes de la Cámara de Diputados.

Fiel al concepto de sus restaurantes, el menú ofrece platillos que se han ganado la preferencia de los clientes como el pulpo a la parrilla, las tostadas de marlin ahumado, el taco de camarón “Rosarito” y el atún a la parrilla, entre muchos otros, pero también se incorporaron platillos a base de carne y cerdo, como el taco de carnitas de rib eye, la milanesa de filete de res y el sándwich de porchetta.

El restaurante en Miyana Polanco es un proyecto del arquitecto Iñaqui Sierra del despacho Sierra Chedraui y su decoración refleja la calidez del lugar; espacios amplios e iluminados con modernas lámparas colgantes, paredes de ladrillo blanco y rincones cubiertos con madera son algunos de los elementos que hacen sentir al comensal como en casa. El mobiliario es cómodo, casual y ligero, a tono con los el resto de la ambientación.

Los horarios de operación del restaurante son de lunes a miércoles de 13:00 a 23:00 hrs, jueves a sábado de 13:00 a 23:30 hrs., y el domingo de 13:00 a 19:00 horas. Lampuga Bistro tiene capacidad para 138 comensales, consta de una terraza pet friendly y otra para fumadores. Está ubicado en el primer piso de Miyana Polanco, el nuevo desarrollo inmobiliario de 540 mil metros cuadrados, diseñado por Grupo Inmobiliario Gigante y Legorreta Arquitectos en la zona del llamado “Nuevo Polanco”.

Con la incorporación de Lampuga Bistro, Grupo Presidente incrementa su portafolio gastronómico que incluye los reconocidos restaurantes Au Pied de Cochon, Palm, Alfredo Di Roma, Alfredo Di Roma Trattoria y Chapulín, además de las siguientes marcas propias: Balmoral, Café Urbano, La Bastille, Le Cap, Caña Brava, El Caribeño, Faro Blanco, Azul Estero, Frutas y Flores, La Cocina de los Ángeles y Stephens, todos ubicados dentro de los hoteles operados por la empresa.