Festival de Cerveza Artesanal en Celaya

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El 28 y 29 de julio se llevará a cabo el quinto Festival de Cerveza Artesanal en el Parque Bicentenario de Celaya, Guanajuato, y espera contar con la asistencia de 15 mil visitantes.

Ricardo Vázquez López, Director de Promoción de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, en representación del secretario Fernando Olivera Rocha, informó en rueda de prensa que el evento iniciará a las 10 de la mañana y concluirá a las 8 de la noche.

Este año participarán 20 cerveceros de los países: Alemania, Polonia y Uruguay; además, estarán presentes 30 artesanos de Celaya, Tlaxcala y Guadalajara, y 6 productores de tequila, mezcal, vino de mesa y pulque.

Ricardo Vázquez mencionó que este Festival “es una ventana para las nuevas propuestas de cerveza artesanal que existe en la región, así como un espacio para disfrutar de la cultura en cerveza artesanal, ya que estarán presentes las mejores marcas del país”.

Otro aspecto importante en este festival es la gastronomía propia de Guanajuato, entidad que se ha caracterizado por contar con variedad de platillos dulces y salados que perfectamente maridarán con las cervezas artesanales.

Esta fiesta reunirá a 17 expositores que presentarán, entre otros: paella española, tostadas del Carmen, Fogón de Brasil, Choripan Uruguayo, alitas, tacos de arrachera, carne asada, tocineta, costillas barbicue, hamburguesas al carbón, alambre, sushi, tacos de camarón. Además de siete destacados reporteros para la parte dulce.

En el programa destacan diversas actividades artísticas y culturales como catas y recorridos en cuatrimotos; así como Mojigangas de los países invitados y área Infantil con variedad de actividades, entre otros.