Huertos escolares de autoconsumo

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La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y el Consejo Nacional de Fomento Educativo (Conafe) firmaron un convenio de colaboración para crear huertos escolares en 252 comunidades con altos niveles de marginación, como parte de las acciones de la Cruzada Nacional contra el Hambre.

Dicho convenio, signado por la directora del Conafe, Carolina Viggiano Austria, y el titular de la Sagarpa, Enrique Martínez, pone en marcha el programa piloto de hortalizas escolares que, durante un año, tendrá una evaluación continua para poder garantizar su éxito y extenderlo a más comunidades rurales del país.

El secretario Enrique Martínez y Martínez destacó que este acuerdo promovido por la titular de la Conafe permitirá hacer llegar, de una manera más eficiente, las innovaciones para el sector agropecuario en las comunidades con menores índices de desarrollo en el país, esto en el marco de la Cruzada Nacional contra el Hambre.

De esta manera, sostuvo, se impulsará un círculo virtuoso que permitirá un mejoramiento integral de la población rural, “de ello hay plena conciencia en el sector;  se han puesto manos a la obra con los pies en la tierra”.

En su participación, la directora del Conafe destacó que el objetivo fundamental de este acuerdo es mejorar los niveles de alimentación y nutrición de las niñas y niños, así como de sus familias, en las comunidades que atiende el Consejo.

Viggiano Austria detalló que se busca llevar este programa de hortalizas de autoconsumo a las más de 83 mil escuelas comunitarias que maneja el Consejo, con lo que se beneficiará a más de siete millones de mexicanos -en dos mil 399 municipios- de los cuales 5.9 millones son niños y jóvenes que viven en las zonas más alejadas y marginadas del país.

La Sagarpa y el Conafe sumarán sus esfuerzos institucionales en la articulación de un proyecto piloto integrado por tres acciones fundamentales:

  • Brindar capacitación a los padres de familia, niños y figuras educativas, en nutrición y técnicas de cultivo de huertos de traspatio.
  • Siembra de huertos escolares en los centros educativos Conafe.
  • Dar seguimiento y evaluar su impacto en las comunidades.

El acuerdo también establece que la Sagarpa será responsable del financiamiento y asesoría técnica para la selección de las comunidades y municipios donde se implementara el programa y su seguimiento en la aplicación.

En tanto, el Consejo capacitará a los padres de familia, niños y figuras educativas de las comunidades Conafe, en temas de nutrición y técnicas de cultivo biointensivo de huertos de traspatio. Asimismo se encargará de sembrar huertos escolares (de traspatio) en la escuelas que sirvan de modelo a la comunidad, y dar seguimiento y evaluación de los resultados.

Estos huertos, constituyen un impulso a la organización de la comunidad en proyectos que generan cohesión social y fomentan la relación entre el ser humano y el medio ambiente.




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