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Festival de las Vendimias 2017, en Guanajuato

El Secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, presentó en rueda de prensa en la Ciudad de México, el programa del “5to. Festival de las Vendimias, Valle de la Independencia 2017”, que se llevarán a cabo del 12 de agosto al 9 de septiembre.

“Hace 5 años hablábamos de 60 hectáreas cultivadas y 6 viñedos en el estado, al día de hoy se cuentan con más de 350 hectáreas y 30 vinícolas, un crecimiento exponencial que nos habla de un mundo mucho más sólido en temas de vino”, explicó Olivera Rocha.

Este año se espera la llegada de 7 mil asistentes a las vendimias, derrama económica superior a los 19 millones de pesos, lo cual representa un crecimiento del 16% con relación a los asistentes y aportación del 2016.

La actividad vinícola tiene un fin de cadena de valor, debido a que cuenta con 2 mil empleos de nueva creación en el campo ante la apertura de los 30 viñedos, puestos que no se tenían hace 5 años.

En esta edición las sedes participantes son: Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende, Guanajuato capital, San Felipe y San Francisco del Rincón, con la participación de los viñedos: Caminos D´Vinos, Bernat, Cuna de Tierra, Rancho Toyán, Hacienda San José La Vista, El Octágono, El Lobo y Dos Búhos.

Las Vendimias de Guanajuato darán inicio el sábado 12 de agosto en el viñedo Caminos D´Vinos, ubicado en Guanajuato capital. Durante esta fiesta los visitantes podrán disfrutar de un concierto de música sinfónica,  cata de vinos, cena preparada por el reconocido chef David Quevedo y diferentes tipos de actividades artísticas y culturales.

Para el sábado 26 de agosto el viñedo Cuna de Tierra, ubicado en Dolores Hidalgo, abrirá sus puertas al público y ofrecerá acceso libre a todas las barras de alimentos y bebidas, degustación de vinos, pisa de uva, catas y talleres, música en vivo, Dj y una exposición fotográfica.

Vinícola Toyan, ubicada en San Miguel de Allende, ofrecerá cata de vinos guanajuatenses, mexicanos y españoles, pisa de uva, teatro medieval y alimentos y bebidas. De igual manera la Hacienda San José La Vista ofrecerá degustación de vinos, barra libre de vino, food Trucks, pisa de uvas, recorridos por la cava, música en vivo y Dj.

El sábado 02 de septiembre el Viñedo El Octágono ubicado en el municipio de San Felipe, contará con zona de picnic, comida, recorridos a cava y degustación de vinos. El 9 de septiembre, el viñedo Dos Búhos, también en San Miguel de Allende, tiene preparado para los visitantes recorridos de las instalaciones del viñedo, degustación de vinos, cata de quesos, aceites de oliva, pan artesanal y chocolates.

Olivera Rocha agradeció la confianza por parte de los organizadores del Concours Mondial de Bruxelles 2017, por permitir a Guanajuato ser la sede del concurso, el cual se llevará a cabo en el municipio de Dolores Hidalgo, del 29 de agosto al 03 de septiembre.

El concurso se realizará en el Museo del Vino, ubicado en el municipio de Dolores Hidalgo, y contará con 30 catadores de talla internacional como Baudouin Havaux, originario de Bélgica; Andrés Amor, chef y sommelier mexicano; Benigno Garrido Marcos originario de España, y Bernard Burtschy de Francia, columnista en Le Figaro, entre otros.