Como especial de este año, simultáneamente se llevará a cabo la Carrera Bonafont en algunas de las ciudades mexicanas más importantes. En la ciudad de México serán 25 mil mujeres; en Guadalajara 10 mil; en Monterrey 7 mil, y esta ocasión se amplía el alcance a Puebla con 3 mil participantes para lograr un total de 45 mil mujeres corriendo de manera paralela alrededor de nuestro país.

Las inscripciones para Monterrey y la Ciudad de México están agotadas, sin embargo para Guadalajara y Puebla aún quedan algunos lugares, las bases se pueden consultar en tiendas Mistertennis. Los patrocinadores oficiales en esta ocasión son: Activia, Samsung, Axa Seguros y Mistertennis, y con la colaboración del Inmujeres y la Ammje.

En la ciudad de México, los paquetes de corredora se entregarán el 25 y 26 de mayo de 8:30 a 16:00 hrs (lugar por definir), mientras que el día sábado 26 de 8:30 a 16:00 hrs se entregarán en Guadalajara, Monterrey y Puebla en Plaza Galerías, Innova San Pedro y Plaza Vía San Ángel, respectivamente.

A pesar de que el circuito en Guadalajara aún está por confirmarse, en México la salida y la llegada será en la Glorieta de la Diana Cazadora, sobre Paseo de la Reforma; en Monterrey será el Parque Fundidora frente a Nave Lewis, entrando por la puerta principal del parque ubicada en Av. Fundidora, y en Puebla será la Plaza Vía San Ángel.

Siendo uno de los principales centros de negocios en el mundo, la ciudad de Chicago cuenta con una arquitectura espectacular. Entre sus calles se puede apreciar cómo se conjuntan la belleza natural y las maravillas hechas por el hombre. Cuatro de los rascacielos más altos del mundo regalan vistas que realmente valen la pena, como los 40 kilómetros de malecón a orillas del lago, cientos de parques y el muelle Navy Pier.

La ciudad de Chicago cuenta con actividades culturales y de entretenimiento para satisfacer los gustos de todos sus visitantes. Festivales de música con reconocimiento mundial como el Lollapalooza y el Festival de Blues en Grant Park que es el festival gratuito más grande del mundo. La ciudad cuenta con atracciones culturales para toda la familia, como el acuario John G. Shedd el más grande del mundo construido bajo techo, el museo Field donde se encuentra el esqueleto de T-rex más completo jamás encontrado y el Instituto para las Artes de Chicago que cuenta con la colección más grande de pinturas impresionistas fuera del Louvre.

Si lo que buscas es una experiencia de compras única, en la Ciudad de Chicago encontrarás exclusivas tiendas de diseñador y departamentales. La llamada “Milla Magnífica” ubicada en la avenida Michigan alberga cinco gigantescos centros comerciales donde encontrarás desde boutiques de última moda hasta tiendas de artículos vintage. Todo lo necesario para encontrar ese regalo ideal o simplemente darse un gusto comprando algunos de los más diversos artículos que se ofrecen.

La oferta gastronómica de Chicago cuenta con más de veintiún restaurantes premiados y galardonados a nivel mundial. Restaurantes en donde se sirve desde la tradicional pizza, hasta los platillos más elaborados de las más exóticas cocinas internacionales, todo preparado por los mejores chefs que la ciudad ofrece.

Definitivamente, la ciudad de Chicago sabe como recibir a sus millones de visitantes, ofreciendo recorridos y atracciones de todo tipo, y para todos los gustos. Un destino imperdible para todos los que disfrutan de conocer nuevas ciudades llenas de diversión y entretenimiento sin dejar de lado la oferta cultural de la ciudad.

Todo el año estará lleno de maravillosas actividades, como la Travesía Sagrada Maya del 17 al 19 de mayo, que será un viaje en el tiempo a través del tianguis prehispánico donde las semillas de cacao eran la moneda de cambio, danzas y rituales tradicionales, además del viaje en canoa por el canal de Cozumel y al finalizar el viaje, en Chankanaab, consultar al Oráculo para pedir por la fertilidad de las mujeres y el bienestar de mundo.

Del 17 al 26 de mayo, la hotelera Oasis Cancún presenta el Cancún Jazz Festival con Trombone Shorty, Dianne Reeves, Maceo Parker, Diego “El Cigala”, Brad Mehldhau y Paquito D’ Rivera; mientras que del 28 de junio al 5 de julio, para el Cancún Country Festival contará con la presencia de Bo Bice & Josh Gracin, Colt Ford, John Michael Montgomery y Montgomery Gentry.

Asimismo, Palace Resorts traerá del 29 de junio al 5 de agosto Cirque Dreams–Jungle Fantasy, uno de los espectáculos más famosos de Broadway, encuentro exótico inspirado en creaciones impredecibles de la naturaleza, representado por un increíble reparto internacional de acróbatas, contorsionistas, malabaristas y músicos.

Mientras que Más Acción se dispuso a organizar eventos deportivos como la VI Copa El Rey de Polo del 17 al 20 de mayo, así como del 25 al 27 será la Cancún Beach Polo Cup y del 31 de mayo al 3 de junio la Copa Interclubes, acompañado de desfiles de moda y cocteles. A su vez, se llevará a cabo el 23 de junio el maratón de aguas abiertas Cancún – Islas Mujeres, Por la libre 2012, mientras que el 8 de julio será el 2575 Triatlón Puerto Morelos y el 9 de diciembre el Maratón Cancún.

Conjuntamente todos los visitantes serán invitados a participar en la construcción del Santuario de la Esperanza, donde algunas personalidades depositarán ofrendas en pequeñas cápsulas del tiempo que se abrirán hasta la próxima fecha cósmica maya, y en la creación de la Pirámide de los Pensamientos Positivos, construida con botellas PET que dentro llevarán los mensajes positivos escritos por los visitantes que también se comprometen por un mundo mejor.

Esta vez no hay pretexto, este destino no se conforma con ser el predilecto en México, por lo que ofrecerá a sus visitantes las mejores opciones deportivas, culturales y turísticas, sin dejar de lado el lujo y el descanso. ¿Qué mejor manera de comenzar una nueva era que en Cancún?

Para esta edición, el secretario de de Turismo de Guanajuato, Sergio Rodríguez Herrera, informó en conferencia de prensa en la Ciudad de México, que se invertirán 72.6 millones de pesos y se espera la asistencia de 149 mil visitantes de los cuales 36 mil serán turistas que se hospedarán en el estado, por lo que se estima que la derrama económica superará los 400 millones de pesos, “lo que representaría un aumento de 5% con relación al año pasado”.

La presidenta del Conaculta, Consuelo Sáizar, declaró que la realización del FIC es una muestra de que “México es potencia cultural mundial”, y el gobernador de Sinaloa, Mario López Valdez, mencionó que la participación del estado en el festival da la oportunidad de mostrar al mundo “un rostro diferente de Sinaloa”.

Foro de arte

El FIC es uno de los más importantes foros del arte en el mundo y espacio privilegiado en el que la danza, el teatro, la música, la ópera, el cine, la literatura, las artes visuales y académicas, construyen una fiesta multicultural que reúne tradición y vanguardia.

En su 40 aniversario al ya legendario Riccardo Muti, brillante músico italiano que con la Orquesta Sinfónica de Chicago, una de las más prestigiosas del mundo, ejecutarán obras de Johannes Brahms (1833-1897); Felix Mendelssohn (1809-1847) y Giuseppe Verdi (1813-1901).

La música de Fréderick Chopin (1810-1849) llevada magistralmente por los caminos del jazz y el rock y aderezada con luces e improvisaciones de danza abrirá las actividades de la programación de la 40 edición del FIC. El espectáculo, Rock Jazz Chopin, creado y dirigido por Andrzej Matusiak, une el talento de los pianistas Karol Radziwonowicz y Leszek Możdżer, la Folies Dance Company y la cantante Anna Serafińska.

La ópera estará representada con las producciones El Caballero de la Triste Figura de Tomás Marco, puesta por la Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid, y La venganza del príncipe Zi Dan, montaje creado por la Shanghai Peking Opera Troupe de la República Popular China.

En el apartado de música de cámara, la Camerata de Salzburgo, dirigida por el violinista Alexander Janiczek, ejecutará obras de Gruber, Chaikovski y Mozart; la Camerata Bern, agrupación suiza, ofrecerá un concierto con música de Beethoven, Wettstein y Schubert, y Les Violons du Roy interpretará Las cuatro estaciones de Antonio Vivaldi y Las cuatro estaciones porteñas de Astor Piazzolla.

La Orquesta Sinfónica Sinaloa de las Artes (OSSLA) dirigida por su titular, Gordon Campbell, tendrá una participación especial en la presente edición de la fiesta del espíritu, ya que haciendo alarde de su versatilidad ofrecerá tres conciertos distintos. El primero, acompañando al pianista Joel Juan Qui Vega. En el segundo interpretará el programa Pedro Infante sinfónico con el tenor José Manuel Chú. Finalmente, dirigida por Enrique Patrón de Rueda, una gala da ópera a la que se unirá La Original Banda El Limón para marcar el gran final del 40 Festival Internacional Cervantino.

Espectáculos de calle

Ocho espectáculos de calle tomarán los espacios al aire libre de Guanajuato. El grupo de Teatro Universitario de la Universidad de Guanajuato montará por sexagésima ocasión los Entremeses cervantinos, origen del Festival Internacional Cervantino. También se contará con la presentación de Amlima, proveniente de Togo, que iluminará con fuego, zancos y tambores su propuesta El nunana, herencia de los antepasados.

Además, se presentará el Grupo Puja! con Do-Do Land, espectáculo que conjuga la destreza corporal, artística y estética en una versión del cuento Alicia en el país de las maravillas de Lewis Caroll; Delta Teatro escenificará Coyólim, las aventuras de un niño Yoreme, y La Sensacional Orquesta Lavadero ofrecerá El arca de nuez, espectáculo que integra diversas disciplinas escénicas con la técnica del clown.

Se contará también con espectáculos multidisciplinarios, entre ellos la fusión de la visión del austriaco Klaus Obermaier y Ars Electronica Futurelab con la Orquesta Sinfónica de la Universidad de Guanajuato (OSUG), dirigida por el maestro Juan Trigos, para crear una propuesta experimental de La consagración de la Primavera de Stravinsky así como el estreno mundial de la Sinfonía No. 2 de Jesús Villaseñor.

En su programa de exposiciones, el FIC presentará El corazón de Europa: Austria, Polonia y Suiza, muestra integrada por fotografías de los países invitados de honor, y en las vallas de la Alhóndiga y las rejas de la Basílica se montará la exposición 40 años Festival Internacional Cervantino, construida a partir del acervo fotográfico de la fiesta del espíritu.

Literatura y cine

Por segundo año consecutivo se realizará la Feria del Libro de las Artes, con una vasta selección de títulos, en el Patio del Hospicio de la Santísima Trinidad.

Jaime Labastida, Elmer Mendoza, Margarita Frenk, David Huerta, Christopher Domínguez-Michael son algunos de los ponentes que el presente año ofrecerán conferencias dentro de las actividades académicas. Asimismo, se llevará a cabo el Tercer Coloquio Territorios del Arte Contemporáneo, coordinado por Jorge Juanes.

Con varios espectáculos y exposiciones, el FIC se une a las actividades del Año de la Cultura Maya. Na’rimbo, bajo la dirección de Israel Moreno, presentará De la esencia de la marimba tradicional al jazz latino; la Orquesta Típica Yukalpetén ofrecerá Un canto al nuevo sol y Sak Tzevul deleitará al público con un concierto trepidante. Con la colaboración del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) se montará la exposición Los mayas: tiempo y poder. Además, se realizará el ciclo de cine Año maya, imágenes de una cultura viva.

Nestea en polvo es una bebida en polvo que ha seleccionado cuidadosamente hojas de té agregándoles un toque de sabor a fruta sin calorías, por lo que puede ser parte de una dieta correcta. Contiene antioxidantes naturales provenientes del té, que pueden ayudar al organismo a mantener un buen estado de salud ya que pueden prevenir los efectos de un exceso de radicales libres.

Por su parte, Splenda, también conocida como sucralosa, está elaborada a partir del azúcar, sabe a azúcar, pero sin sus calorías; por eso es que ambos productos hacen la pareja perfecta y fomentan un estilo de vida saludable, la cual requiere de buenos hábitos como: hacer ejercicio; tomar agua diariamente; pasar tiempo en familia, y tener una alimentación correcta.

Los sabores que presenta son:

Línea regular – Té Negro sabor limón y Té Verde sabor miel y limón.

Línea sin calorías – Te Negro sabor limón sin calorías; Té Verde sabor Miel-Limón sin calorías, y Té Rojo sabor granada sin calorías.

Receta

Paletas de limón picositas

Ingredientes:

1 taza de jugo de naranja
3 tazas de agua mineral
1 sobre de Té Negro Soluble Sabor a Limón Nestea (85 g)
3 cucharadas de chile piquín en polvo
10 vasitos de plástico
10 palitos de madera

Modo de preparación:

1. Mezclar el jugo de naranja con los 3 ingredientes siguientes.
2. Servir un poco de la mezcla en cada vasito y colocar un palito de madera en el centro, congela durante 3 horas. Ofrece.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Consejo: Puedes cambiar el Té Negro Soluble Sabor a Limón Nestea por Té Verde Soluble Sabor a Limón-Miel.

“Guanajuato es el corazón de la patria”, dice entusiasmada Georgina Ortega Funes, directora general de Misión Casa Colorada, hotel boutique ubicado en la parte más alta de la capital de un estado donde se transpira la historia nacional y su notable estirpe minera.

Guanajuato o Cuanaxhuato, vocablo purépecha que significa “Cerro de Ranas”, se extiende sobre un valle sinuoso entre montañas que, visto desde la Casa Colorada, presenta un escenario magnífico con numerosas casas coloridas apiladas sobre una topografía única.

Hasta allá llegamos para disfrutar del auténtico sabor ancestral yucateco, conocer y deleitar los sentidos en un restaurante gourmet, una selecta cava de vinos nacionales e importados, espacios decorados con arte mexicano, jardines de cactáceas y una terraza con esa vista privilegiada.

Misión Casa Colorada cuenta con seis suites de lujo, servicios y amenidades de primera clase, cinco salones con capacidad de 20 a 300 personas con todo lo necesario para realizar eventos sociales y de negocios.

La ubicación del hotel es óptima para quienes viajan en avión, pues se ubica a pocos minutos del aeropuerto, excelente también para llegar por carretera, a cuatro horas de la Ciudad de México, entre los detalles auténticos de un trazo urbano espontáneo, diferente al de otras poblaciones coloniales de la Nueva España.

De valores universales y célebre por sus generosos yacimientos de plata descubiertos en 1548, los mineros y nuevos pobladores se establecieron en las fortalezas de Marfil, Tepetapa, Santa Ana y el Cerro del Cuarto, eje de Santa Fe y Real de Minas de Guanajuato, su nombre original.

Primero la historia

El descubrimiento de la Veta Madre de Plata, una de las más ricas del mundo, junto con la explotación de las minas de Cata, Mellado, Tepeyac y la Valenciana, entre otras, provocaron una fiebre por la plata que hizo aumentar la población de la ciudad a 80 mil habitantes a fines del XVI.

Esto permitió erigir los templos de San Diego, la Basílica de Nuestra Señora de Guanajuato, y el de la Compañía de Jesús en cantera rosa, además de los palacios municipal y legislativo, la Alhóndiga de Granaditas, la Casa Real de Ensaye, el mercado Hidalgo y el Teatro Juárez, muestras y ejemplos de la arquitectura civil novohispana y  modernista del siglo XIX.

Esos monumentos están ligados a la historia y, para la nominación de Guanajuato como Patrimonio Mundial de la Humanidad, se tomaron en cuenta los edificios barrocos y neoclásicos, el trazo urbano, la infraestructura minera y su ambiente natural.

Esto y más vimos en la invitación de Hoteles Misión como obras del genio creativo humano, pues Guanajuato posee los más hermosos sitios barrocos y churriguerescos del Nuevo Mundo, además de uno de los pozos mineros llamado Boca del Infierno, de doce metros de diámetro y una profundidad de 600 metros.

La influencia de Guanajuato en los pueblos mineros del norte de México lo pone en lugar preponderante, apreciado también como un conjunto urbano-arquitectónico sobresaliente, que incorpora los aspectos económicos e industriales.

Así, los edificios barrocos están directamente vinculados a la bonanza de las minas: el templo de la Valenciana y la Casa Rul fueron financiados por las minas más prósperas, lo mismo que la construcción de otros templos, palacios y casas localizadas cerca de los yacimientos.

El desarrollo de esta urbe colonial está asociado a la economía del siglo XVIII, logro significativo que enorgullece y permite valorarla más, al verla desde una perspectiva histórica diferente.

Cuna de la Independencia

Guanajuato tuvo un papel determinante para emancipar a la Nueva España de la corona española, junto con el pueblo de Dolores, donde el cura Miguel Hidalgo lanzó el grito libertario del 15 de septiembre de 1810.

Como está documentado en el Parque Guanajuato Bicentenario ubicado entre Silao y León –con siete pabellones temáticos que incluyen un paseo por la historia nacional-, Guanajuato fue capital del país en 1858, durante el primer periodo presidencial de Benito Juárez; antes se construyó el templo de San Diego y luego el Teatro Juárez en el jardín de La Unión, el Palacio Legislativo y obras de infraestructura hidráulica y otros monumentos.

El Festival Internacional Cervantino atrae desde 1975 a miles de artistas y espectadores que se reúnen en la Plaza de la Paz y la Basílica de Nuestra Señora de Guanajuato.

Célebres son las callejoneadas con las tradicionalísimas estudiantinas y el Callejón del Beso, que separa por unos centímetros los balcones de dos casonas, de los que existen leyendas de amores prohibidos.

También asombran la presa de La Olla, el Mercado Hidalgo, el Museo de Diego Rivera, el cementerio civil y sus momias centenarias, la calle subterránea del padre Belaunzarán que encauza el río que atravesaba la ciudad, la Universidad con su escalera monumental, y la mítica y simbólica Alhóndiga de Granaditas, construcción del siglo XVIII, determinante en la guerra de Independencia, hoy convertida en museo regional.

Despidiéndonos de la ciudad desde el monumento al Pípila, cercano a Misión Casa Colorada, nos vamos con el gusto satisfecho, llevando en el recuerdo los escenarios históricos y todo lo que regala Guanajuato, que no sólo es corazón, sino también alma de la patria.

El menú yucateco de Kinich

Orgullosos de ser promotores de los diferentes destinos, lugares, culturas y riquezas mexicanas, y buscando enaltecerlos, Hoteles Misión y el restaurante Kinich de Izamal, Yucatán, dieron inicio en la Casa Colorada de Guanajuato al I Festival Gastronómico Itinerante de Cocina Ancestral Yucateca.

“Kinich en Misión” tiene como objetivo ofrecer una parte de la enorme riqueza cultural peninsular, como es la comida, llena de colorido, sabores peculiares y aromas inigualables, cualidades que Miriam Azcorra Rejón proporciona en cada uno de sus platillos.

El Proyecto Kinich, que en maya significa “Rostro Solar”, nació en una hermosa casona remozada del centro histórico de Izamal, único pueblo mágico del estado, de donde Miriam extrajo un vasto y extraordinario menú para promover y difundir la cocina ancestral yucateca, resaltando su importancia como fuente inspiradora de nuevas tendencias.

El  Festival Gastronómico Itinerante permitirá promover a Yucatán desde las sedes que participarán en el evento, que son los hoteles Misión Casa Colorada de Guanajuato, del 26 de abril al 27 de mayo;  Misión Juriquilla de Querétaro, del 3 al 19 de mayo; Misión El Molino de San Miguel de Allende, del 4 al 19 de mayo, y Misión de Cuernavaca,  del 7 de mayo al 3 de junio.

Sopas, entradas, antojitos, platillos regionales y postres tradicionales forman parte de los menús que son un deleite, enmarcados para visitantes y huéspedes en el arte de la hospitalidad y en diversas artesanías gastronómicas.

Entre los platillos seleccionados para el menú itinerante se pueden mencionar: Sopa de lima, Arroz con plátanos fritos, Panuchos, Salbutes, Empanadas de chaya con queso (opción para vegetarianos), Papadzules, Cochinita Pibil, Queso relleno y Dulce de papaya.

Templo al paladar

Guanajuato tiene las enchiladas mineras preparadas con tortillas rellenas de queso ranchero y cebolla cubiertas con salsa de chile guajillo y jitomate; las empanadas de carnitas; las tortas guacamayas de chicharrón con salsa; el pico de gallo de xoconoxtle; y los entremeses de jícama, tuna agria, cebolla y chiles serranos.

Celaya y “La Tradicional” simbolizan al Bajío guanajuatense por sus dulces típicos, postres y cajetas, charamuscas de piloncillo endulzado y quemado, jamoncillos, cocadas y pepitorias, además de que, en la capital, es posible deleitarse con delicias de todo el estado, como las fresas cristalizadas de Irapuato y los tumbagones de San Miguel.

Texto: Carmen Lila Romero

Fotos: Guacamole Proyect

En conferencia de prensa en la Ciudad de México, el gobernador mencionó que el turismo está destinado a ser la industria más importante en México, por lo que el Foro Nacional de Turismo tiene el objetivo de analizar los temas recurrentes que afectan a la industria turística nacional.

Dentro de los tópicos a tratar durante las sesiones del Foro se encuentran los siguientes:

• Realidad que enfrenta México como destino turístico.
• Los alcances del Acuerdo Nacional por el Turismo.
• Agenda turística de la Conago.
• Conectividad aérea a nivel nacional e internacional.
• Debilidades y fortalezas de la Marca México.
• Pendientes en la agenda legislativa.
• Estrategias en tema de seguridad.
• Políticas públicas para convertir el turismo en una actividad sustentable.

El resultado de estos debates, se concentrarán en un pliego de conclusiones, que será dado a conocer a los medios de comunicación el 1 de junio, antes de la clausura del evento.

Los asistentes a este X Foro Nacional de Turismo Riviera Maya 2012 podrán disfrutar dentro de las actividades, de la exposición fotográfica “México, un mundo desconocido” a partir del 30 de mayo y de una Sesión de Jazz Festival Riviera Maya 2012 el 31 de mayo.

En esta presentación acompañaron al gobernador de Quintana Roo, Lic. Roberto Borge Angulo, los integrantes del Comité Organizador, encabezado por el Director del Foro Nacional de Turismo, Lic. Fernando Martí; el Lic. Pablo Azcárraga Andrade, Presidente del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET); el Ing. Artemio Santos, Representante del Gobierno de Quintana Roo en el D.F.; el Lic. Jorge Hernández Delgado, Presidente de la Confederación Nacional Turística (CNT) y de la Asociación Mexicana de Agencias de Viaje (AMAV); el Ing. Rafael García González; Tesorero de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AHMN) y el Lic. David Lamoyi Cordova de la Cámara Nacional de Aerotransporte (CANAERO).

Hoy la investigación sobre los alimentos se ha centrado en identificar cuáles de ellos y sus componentes pueden beneficiar a la salud y prevenir enfermedades, de tal manera que incluyéndolos con frecuencia en la dieta, puedan aportar un efecto saludable.

Actualmente, el concepto saludable del café ha cambiado radicalmente a partir del conocimiento de la importancia de consumir, con la dieta, antioxidantes para reducir el riesgo de padecer enfermedades crónico-degenerativas como la diabetes tipo 2, diversos tipos de Cáncer, Parkinson, etcétera.

Hoy se puede incluir al café dentro de los hábitos de una vida saludable, ya que además de ser una de las bebidas más consumidas en el mundo por su sabor y aroma únicos, contiene diversos compuestos que presentan actividad antioxidante, que contribuye a la prevención de enfermedades por lo que puede ser denominado “bebida funcional”.

Por su contenido de cafeína, sustancia estimulante del sistema nervioso, se pensaba que no era adecuado consumir café. Actualmente, refrendado desde 1987 por la Food and Drug Administration de los Estados Unidos de América, la cafeína es considerada una sustancia segura si se tiene una ingesta de alrededor de 300 mg/día por adultos sanos, es decir, en esas proporciones, no implica riesgos para la salud. Una taza de café puede contener alrededor de 60 mg de cafeína, dependiendo del modo de preparación.

¿Sabías qué?

• Cuando se incluye café en la dieta, éste aporta alrededor del 66% de la ingesta total de antioxidantes mínimo recomendada.
• Se ha estudiado que la cafeína tiene una alta actividad antioxidante y su potencia antioxidante es mayor que la de la vitamina C.
• Recientemente se ha encontrado que bebiendo 4 tazas de café al día, el riesgo de padecer diabetes tipo 2 se reduce en un 50%.
• Los antioxidantes del café son capaces de llegar al plasma sanguíneo en promedio en 1 hora, lo que asegura su acción. Es decir, son biodisponibles.

Todos estos hallazgos científicos alrededor del consumo de 2 a 4 tazas de café por día contribuyen a la toma de decisiones informada, para incluir en nuestra dieta alimentos y bebidas que como el café, pueden brindar beneficios a la salud.

Trivia

Quieres ganarte un kit como éste, Nescafé y la revista 4Vientos tienen uno para ti. Sólo envía tus respuestas a redacción@4vientos.mx antes del 8 de mayo. Sólo en el DF y área metropolitana.

1. ¿Por qué es benéfico para la salud tomar café?
2. ¿Cuáles son las enfermedades que se pueden prevenir al consumir antioxidantes?
3. ¿Qué cantidad de cafeína es recomendable consumir al día?

Con la intención de integrar nuevos socios de negocios, esta táctica pretende ampliar la oferta dentro de la industria hospitalaria a la que Grupo Presidente pertenece, siendo actualmente operador de 10 hoteles InterContinental y 2 Holiday Inn y más de 50 bares y restaurantes que incluyen marcas como Alfredo di Roma y Zhen Shanghai.

El nuevo Presidente Intercontinental Santa Fe brinda 111 habitaciones de las cuales 25 son suites, todas equipadas con la más alta tecnología y decoración de estilo contemporáneo; 6 salones de eventos con capacidad de hasta 300 personas, además de dos de los recintos gastronómicos más emblemáticos del grupo, entre ellos, Au Pied du Cochon y Palm.

Este hotel de lujo cuenta también con gimnasio, carril de nado, boutique, spa y el salón de belleza, bar con terraza, Club Loungue y amplio estacionamiento con valet parking. Posteriormente contará con servicio de transportación dentro de la prestigiosa zona de Santa Fe.

Así, gracias a su privilegiada ubicación y la excelencia en su servicio, propias de Grupo Presidente, el hotel Presidente InterContinental Santa Fe se convierte en la opción perfecta para aquellos viajeros de negocios y placer que buscan una innovadora perspectiva de hospedaje en Santa Fe.

La nueva propiedad es la primera de la marca Courtyard by Marriott en la Ciudad de México. El refrescante lobby de negocios ofrece a los viajeros conexión Wi-Fi y un gran espacio para trabajar o relajarse con una variedad de asientos cómodos y flexibles. El nivel inferior del vestíbulo, conocido también como atrio, cuenta con una gran fuente central de estilo contemporáneo y un cúmulo de asientos para socializar.

Cada una de las 288 elegantes y modernas habitaciones, incluyendo 17 suites, ofrecen conexión de alta velocidad a Internet, un moderno espacio para trabajar, reloj despertador digital con dispositivo para iPod y conexión para iPad, televisores de 32 pulgadas LCD con HD y canales Premium, un mini-refrigerador y ropa de cama de lujo.

“Desde el refrescante lobby de negocios hasta nuestras modernas y espaciosas habitaciones, el Courtyard by Marriott Aeropuerto Ciudad de México ofrece a sus huéspedes de negocios y de placer un excelente espacio y la flexibilidad para optimizar su estancia”, dijo David Gauna, Gerente General del Courtyard by Marriott Ciudad de México.

El Courtyard by Mariott Aeropuerto Ciudad de México está ubicado en la Terminal 1, con una entrada desde el segundo piso de la sala G y conectada por un puente peatonal.

El hotel dispone de cinco niveles de habitaciones, servicio de valet parking, un corredor central de tiendas, un lobby a nivel mezzanine que incluye 371 metros cuadradosde espacio para reuniones, así como un centro de acondicionamiento físico.

También cuenta con sala lounge para el viajero, área de descanso donde los huéspedes pueden bañarse y refrescarse antes de su check-in o después de su salida, y cuyo servicio estará próximamente disponible también para viajeros en tránsito que buscan un espacio para asearse y relajarse.

Centro Bistró es el restaurante del hotel Courtyard by Marriott Hotel Ciudad de México; ofrece un delicioso menú con cocina local e internacional y está abierto para desayuno, almuerzo y cena. El servicio a las habitaciones también está disponibles 24 horas del día, así como una tienda Market de snacks.

“La apertura de este nuevo gran hotel refuerza nuestra constante expansión en México y valida la popularidad y el reconocimiento de la marca Courtyard by Marriott, que ofrece un servicio de alta calidad, con estilo y confort a un precio asequible”, dijo Rob Steigerwald, COO de Marriott International para las Américas.